BIOVELAI – tarptautinis BRC maisto kokybės sertifikatas

2011-03-04

Mėsos perdirbimo įmonei "Biovela" tarptautinė audito kompanija suteikė aukščiausio - A lygio BRC Global Standard – Food sertifikatą. Jį gauna tik tos kompanijos, kurios nuolatos produkciją gamina labai saugiai ir kokybiškai. BRC visuotinis maisto saugos standartas yra viena iš veiksmingiausių priemonių, dažniausiai naudojamų vertinant tiekėjų patikimumą. "Biovelai" tapus sertifikuotu gamintoju atsiveria dar didesnės eksporto galimybės. Sertifikatas patvirtina užsienio šalių prekybininkų ir vartotojų pasitikėjimą "Biovelos" gaminiais. Įmonė įgija konkurencinį pranašumą užsienio rinkose, ji viešai deklaruoja, kad yra pasiryžusi tiekti saugius, aukštos kokybės mėsos gaminius visoje Europoje. Sertifikatas užtikrina, kad įmonėje tiksliai valdomas ir griežtai kontroliuojamas žaliavų įsigijimas, gamybos procesas, produktų sandėliavimas. "Biovela" į rytų, vakarų ir Skandinavijos šalis eksportuoja iki 50 procentų savo produkcijos, šiuo metu įmonė aktyviai siekia šį skaičių padidinti iki 65 procentų.

Reikalavimus BRC sertifikatui gauti nustatė Didžiosios Britanijos mažmeninės prekybos tinklų konsorciumas ( British Retail Consortium). Prekybininkai susirūpino maisto sauga dėl jų tiesioginės atsakomybės įvykus incidentui. Nusprendę neteikti pardavimui pigesnių, prastesnių maisto produktų, britų mažmenininkai visiems tiekėjams įvedė vienodus kokybės rodiklius. Pirmą kartą tiekėjai pagal šiuos reikalavimus sertifikuoti prieš 13 metų. Nuo to laiko etaloninis BRC maisto saugos standartas laikomas bendradarbiavimo bilietu. Maisto produktus perkančios kompanijos derasi tik su tais gamintojais, kurie turi BRC sertifikatus. Ši sistema naudojama visame pasaulyje kaip įvairių įmonių (prekybininkų ar perdirbėjų) sistema, padedanti gaminti saugius maisto produktus ir pasirinkti patikimus tiekėjus. Tai naudinga visoms pusėms – gamintojams, pardavėjams ir vartotojams. Aukšti BRC sertifikavimo sistemos standartai užtikrina produktų saugumą bei kokybę visoje grandinėje – nuo žaliavų tiekimo iki tol, kol produktai patenka į parduotuvių lentynas.

Mėsos perdirbimo įmonei "Biovela" taip pat suteikti serifikatai, patvirtinantys Rusijos ir Ukrainos oficialių tarnybų skelbiamus maisto kokybės standartus. "Biovela Group" priklausanti įmonė "Utenos mėsa", užsienio šalims tiekianti šviežią ir šaldytą mėsą, yra sertifikuota pagal IFS tarptautinį maisto prekių standartą (International Food Standard), kurį suteikia Vokietijos ir Prancūzijos mažmeninės prekybos asociacija. Įmonė turi lietuviškąjį "Ekoagros" ir tarptautinės kompanijos Sai Global Efsis kokybės sertifiktą, patvirtinantį, jog produktai atitinka McDonalds keliamus kokybės reikalavimus.

Vilma Čereškienė, Komunikacijos vadovė, UAB "Biovela"
Tel.: +370 685 77006
vilma.cereskiene@biovela.lt

Norint naudoti pateiktą informaciją rekomenduojame susisiekti su žinutės autoriumi.