Ein Teil der Meldungen ist nur in der litauischen Sprache verfügbar
Po inspektorių patikrinimo restoranas Klaipėdoje priverstas laikinai stabdyti savo veiklą
2012-08-07
Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, laikinai sustabdyta UAB „Čili kaimas" restorano (Taikos per. 61, Klaipėda) veikla.
Sprendimas priimtas po to, kai gavę vartotojo skundą, Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino šią viešojo maitinimo įmonę. Patikrinimo metu restorano bare lakstė tarakonai, mediniai baro paviršiai buvo susidėvėję. Virtuvėje, kuri įrengta antrame pastato aukšte, kenkėjų pėdsakų nepastebėta, tačiau gamybos patalpų grindys, sienos buvo nešvarios, nevalyti įrenginiai. Šaldytuvų vidiniai paviršiai buvo nešvarūs, kai kurių šaldymo įrenginių suplyšę tarpinės gumos. Žalia mėsa, jos pusgaminiai trijuose šaldytuvuose buvo laikomi šalia gatavų produktų, tuo sudarant galimybę atsirasti kryžminei taršai.
Atsižvelgus į patikrinimo rezultatus, restorano veikla sustabdyta, įmonei nurodyta atlikti restorano patalpų valymą, dezinfekciją, dezinsekciją ir ištaisyti kitus patikrinimo akte nurodytus trūkumus.
VALSTYBINĖ MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBA
Jurgita Savickaitė, vyriausioji specialistė, atstovė spaudai
Tel.: 249 1614, mob. tel. 8 612 57988
http://www.vmvt.lt;
jsavickaitė@vet.lt
Norint naudoti pateiktą informaciją rekomenduojame susisiekti su žinutės autoriumi.